Emilia Romagna Vini
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6) Tramonto DiVino - FERRARA 11 SETTEMBRE

EUR 25,00
Quantità
Mercoledì 11 settembre Ferrara - Tramonto DiVino Gourmet. Tramonto DiVino torna a Ferrara nella splendida piazza del municipio in versione Gourmet. E lo fa raddoppiando gli spazi, fin sotto lo scalone Comunale per far posto a un grande banco d’assaggio dedicato ai vini internazionali arrivati direttamente dal Concorso Mondiale di Bruxelles per duettare con le circa etichette di vini regionali in libera degustazione, serviti e raccontati dai sommelier di Ais per una serata all’insegna della scoperta enologica e del bere consapevole. Di grande impatto sarà anche l’allestimento in co-organizzazione con la locale Strada dei vini e dei sapori, con protagonista in un ‘giardino urbano’ il Consorzio dell’Olio di Brisighella che saprà intrigare i partecipanti con degustazioni guidate e sorprese golose. La tappa sarà poi arricchita dalla presenza di uno degli chef dell’Associazione dei cuochi stellati dell’Emilia-Romagna ‘ChefToChef’, partner di Tramonto DiVino. Ai fornelli Adalberto Athos Migliari patron della Locanda La Chiocciola (Quartiere Portomaggiore Ferrara) che interpreterà con estro e fantasia i prodotti regionali realizzando un piatto per tutti i partecipanti. Insieme al piatto gourmet saranno serviti durante la serata assaggi finger food di prodotti dop e Igp emiliano-romagnoli curati e serviti da allievi e docenti dell’Istituto Orio Vergani di Ferrara.
Descrizione

EVENTO A BANCO D'ASSAGGIO
Tramonto DiVino Gourmet – Ferrara   (Piazza del Municipio) - Ore 19.00

VINI IN LIBERA DEGUSTAZIONE:
- Circa 300 etichette di vini regionali: dagli autoctoni romagnoli, Albana,  Sangiovese, Trebbiano e Famoso, ai Pignoletto Doc e Docg dei Colli Bolognesi, ai freschi e frizzanti Lambrusco, alle Malvasie di Piacenza e Parma, al Gutturnio piacentino, ai blend con i vitigni internazionali;
- Banco d’assaggio speciale con 100 etichette di vini internazionali premiati
al Concorso Mondiale di Bruxelles, uno dei concorsi enologici più autorevoli al mondo.

In abbinamento:
1) Piatto gourmet a cura dello chef Adalberto Athos Migliari patron della Locanda La Chiocciola (Quartiere Portomaggiore Ferrara) chef partner associazione ChefToChef Emilia Romagna cuochi;
2) Piattini di prodotti tradizionali certificati in finger food;
- Ospite d’Onore Olio Evo Brisighella Dop con degustazioni guidate del prodotto tal quale e in abbinamento con il gelato artigianale.

INGRESSO: € 25,00 in prevendita o alla cassa.
L’ingresso comprende: libera degustazione dei vini regionali, ticket per assaggi food e Vini Internazionali + Guida Vini Edizione 2024/25 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare + Calice degustazione in omaggio.
(€ 20 soci Ais solo alla cassa)

VINI IN DEGUSTAZIONE
SELEZIONE DEI 50 VINI BEST INSIEME AI 12 VINI AMBASCIATORI

Elenco dei vini top: qui

CANTINE IN DEGUSTAZIONE
BOTTI di Bovina Fabio      BO
CORTE D'AIBO             BO
Fattorie Vallona          BO
Gaggioli            BO
IL MONTICINO             BO
ISOLA Azienda Agricola s.s. di Franceschini M. e C.          BO
La Collina - Azienda Agricola di Montanari Lorena             BO
La Mancina Società Agricola             BO
LA MARMOCCHIA Soc. Agr. S.S.      BO
MANARESI      BO
Podere Riosto Società Agricola Srl BO
Tenuta Bonzara           BO
Terre Rosse - Vallania             BO
Vini Podere Vittoria    BO
AZIENDA VITIVINICOLA CORTE BENEFICIO           Fe
Gennari Roberto Azienda Agricola FE
Azienda Vitivinicola MARIOTTI          FE
Corte Madonnina       FE
Mattarelli Vini               FE
Muraro Domenico & Soc. Agricola Cascinella       FE
Tenuta Garusola - Cooperativa Agricola Braccianti Giulio Bellini             FE
AZIENDA AGRICOLA DIVINJA            Mo
Cantina della Volta di Christian Bellei & C. Società Agricola S.P.A.         MO
Cantina di Carpi e Sorbara Soc. Agr. Coop.             MO
Cantina di Santa Croce Soc. Agr. Coop.     MO
Cantina Settecani - Castelvetro      MO
CLETO CHIARLI Tenute Agricole      MO
Francesco Bellei & C. (Tenuta Forcirola SpA)          MO
Giacobazzi A. e Figli Srl          MO
La Battagliola               MO
Opera 02 - di Cà Montanari MO
Paltrinieri         MO
PARTITURA 8 SRLS     MO
QUINTOPASSO - Metodo Classico MO
Tenuta Vandelli            MO
Umberto Cavicchioli & Figli MO
VILLA DI CORLO         MO
Az.Ag.Lusignani Alberto di M. Lusignani    PC
Az.Agr. Santa Giustina s.r.l.- Soc.Agr.          PC
Badenchini     PC
Cantina Sociale di Vicobarone S.C.A.         PC
Cantine Campana SRL           PC
Cantine Romagnoli Villò Soc. Agr. Srl          PC
CASA BENNA PC
Il Ghizzo            PC
LA CIOCCA - AZIENDA AGRICOLA LA CIOCCA DI CAMPANA PATRIZIO              PC
LA TOLLARA Società Agricola           PC
LA TOSA - Azienda Agricola di Pizzamiglio Ferruccio e Stefano s.s.        PC
Loschi Enrico Azienda Agricola        PC
Montesissa Francesco           PC
OPPIZZI            PC
Podere Gaiaschi         PC
TENUTA NURA             PC
TORRE FORNELLO     PC
Zerioli - Tenuta Pozzolo          PC
ARIOLA Vigne e Vini Srl          PR
CANTINE CECI S.p.A.             PR
CARRA DI CASATICO              PR
LA BANDINA Società Agricola Semplice    PR
MONTE DELLE VIGNE             PR
PALAZZO  Azienda Agricola PR
Podere Crocetta Sarl               PR
Azienda Agricola Cantina Fantesini              RE
Bertolani Alfredo Srl  RE
CANTINA SOCIALE DI GUALTIERI SCA        RE
Cantine Due Torri nella Val d'Enza RE
Cantine Riunite           RE
LINI 910            RE
Medici Ermete & Figli Srl       RE
Società Agricola Podere Broletto     RE
Venturini Baldini         RE

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